Продукция этого предприятия продается практически во всех магазинах города. Широкий ассортимент, качество продукции отвечает запросам самых требовательных покупателей. Речь идет о "Хлебушко", предприятии ИП Любови Стефановны Кучер.

Пекарня и магазин расположились на улице Комсомольской. С улыбкой встречают покупателей магазина "Хлебушко" приветливые продавцы: Екатерина Сычева и Елена Ильина. Все, что душе угодно, предлагают они: булки с сыром, маком, повидлом, различные пирожные, пироги, сдобу, булочную мелочь, батоны. И хлеб - высшего сорта, "Столичный", "Бородинский", "Аппетитный".

- Наша продукция проходит весь цикл - от опары до выпечки. Берем только натуральные ингредиенты, нет никаких добавок и усилителей вкуса, только вода, дрожжи, соль, сахар  и мука. Среднее время приготовления  хлеба от подготовки сырья до выхода из печи занимает 12 часов.

- В пекарне работаютСветлана Литвинюк, Марина Роденкова, Татьяна Пуркач, Татьяна Смолякова, - рассказывает Любовь Стефановна.- Хлебопеки работают ночью, а днем - кондитеры: Ольга Березко, Оксана Грищенко, Ирина Андреящук.   Все они имеют специальное образование.

В помещении, где выпекают хлеб, очень жарко. Все сотрудники ходят в специальной одежде, волосы убраны под шапку или косынку.  Здесь стоит люлечная печка -  гордость Любови Стефановны. Хлеб в ней "крутится" 40 минут. Удобна печь тем, что "бережет" руки пекарей от ожогов. 

Коллектив "Хлебушко" дружный, сплоченный и профессиональный. Выигрывая конкурсы, свою продукцию поставляют они в детские сады города и в столовую ЗАО "Асфальт".

- Руководить производством нелегко, есть определенные трудности в работе. Но справляемся,   ведь мы делаем доброе и полезное дело - выпекаем хлеб. Чтобы мучное изделие было вкусным, нужно приложить руки, умение, а также необходим должный контроль за всем процессом, - отметила  Любовь Стефановна.

В магазине "Хлебушко" можно заказать сладкий пирог (1 кг - 135 рублей) или пирожные.  Например, "Корзинка" со сгущенным молоком или с повидлом стоит 27 рублей.

Так что приходите, покупайте, заказывайте, пробуйте! Вам понравится!