До 30 тонн гречневой крупы в сутки могут производить предприятия области. Сейчас эту продукцию не делают из-за отсутствия сырья, но при необходимости власти могут разбронировать госрезерв гречихи, который находится на территории Приамурья. Можно также увеличить до 20 тонн в сутки производство остальных круп — перловой, ячневой, пшеничной. Правда, здесь необходимо будет закупить сырье, которого в области нет из-за прошлогоднего паводка.

 Ситуацию на продовольственном рынке Приамурья ежедневно отслеживает специальная группа: оперативный штаб создали накануне региональные власти, возглавила его первый зампред правительства области Татьяна Половайкина.

 Амурская область обеспечивает себя основными продуктами агропромышленного комплекса: зерно, картофель, овощи, мясо и мясопродукты, молоко и молокопродукты, куриные яйца, соевое масло. Минсельхоз ежедневно проводит мониторинг отпускных цен товаропроизводителей этой продукции и еженедельно отслеживает запасы сырья и продовольствия.

 На сегодня, сообщает пресс-служба регионального правительства, ситуация на продовольственных рынках области стабильная. Запасы сырья на предприятиях переработки — от 45 до 90 дней. Переработчикам рекомендовано по возможности еще увеличить товарные запасы сырья. Поставки местной сельхозпродукции в бюджетные организации и в магазины идут равномерно, ажиотажного спроса торговых предприятий нет.